Chef de Partie (all gender)

Ihr Fokus:

• Verantwortung für den entsprechenden Posten

• Herstellung und Anrichten aller Speisen

• Vorproduktion für à la Carte-Gerichte und für Bankette

• Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsbereich

• Sicherstellung einer zweckmässigen und hygienischen Lagerung der Speisen

• Unterhalt/Pflege der Küchengeräte und -zubehör

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Kochlehre und gleichwertige Berufserfahrung

• Kostenbewusstes und umweltbewusstes Denken und Handeln

• Kenntnis der allgemeinen Hygienevorschriften

• Gute Sprachkenntnisse in Italienisch und/oder Deutsch.

• selbstständige und strukturierte Arbeitsweise

• Hohe Flexibilität und Einsatzbereitschaft

• Gast- und Serviceorientierung

Ihre Benefits:

• Leben und Arbeiten in einer der schönsten Region der Welt

• Raum für Kreativität und Eigeninitiative

• Attraktive Konditionen und exzellente Verpflegung

• Zentralgelegene Personalwohnungen

• Interne/externe Mitarbeiterrabatte

• Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten

• Mitarbeiterevents- & Aktivitäten