Barkellner (m/w/d) Barista (m/w/d)

• Mise en Place: Auffüllen der Schubladen lt. Standlisten - für einen reibungslosen Ablauf im turbulenten Mittagsservice – Tag für Tag.
• Freundliches Begrüßen der Gäste (DE, EN)
• Kompetenter, niveauvoller Service und Erfüllung der Gästewünsche
• Getränkezubereitung für die Gäste an der Bar
• Getränkezubereitung der Weine und Mixgetränke für die Restaurantgäste
• Qualität: Einhaltung der Rezepturen und Standards auf konstant hohem Niveau.
• Kasse: Selbstständige Kassenführung und Abrechnung.
• Hygiene & Sicherheit: Sie achten auf Sauberkeit, Ordnung und Einhaltung aller geltenden Vorschriften – Tag für Tag.
• Ordnung und Sauberkeit: Eine Selbstverständlichkeit im täglichen Arbeitsalltag an der Bar (Schankanlage, Kaffeemaschine, …)
• Aktives Mitgestalten des Hüttenerlebnisses als „Visitenkarte der Wedelhütte“

• Loyalität gegenüber der Firma / Diskretion im Umgang mit den Gästen

SIE BRINGEN MIT

Hohes Engagement, Mut, Herzlichkeit und eine Prise Abenteuerlust!

• Erfahrung: Mehrjährige Praxis als Barkellner/in - in der gehobenen Gastronomie.
• Fachwissen: Schankbedienung, Kassenbedienung, Kaffeezubereitung, Mixgetränke, vinophile Kenntnisse, Cocktails
• Kommunikation: Ein serviceorientiertes, gastfreundliches, selbstbewusstes Auftreten, gepaart mit einer positiven Ausstrahlung und klarer Kommunikation (DE,EN)
• Teamplayer: Einteilung, Aufgabenteilung, Einarbeitung und Führung der Commis de Bar
• Organisation: Sie sind zuverlässig, strukturiert und behalten auch im turbulenten Mittagsgeschäft den Überblick
• Auftreten: Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist für Sie selbstverständlich.
• Stressresistenz und Flexibilität (Gästeandrang in der Rushhour, hochalpine Wetterkapriolen,…)
• Eigenverantwortung
• Auge fürs Detail und Ästethik

• Top-Bezahlung: Ab € 3.100 brutto/Monat, über dem Kollektivvertrag, nach Qualifikation.
  Sie haben mehr als das Minimum zu bieten? Wir auch.
• Trinkgeldbeteiligung: Gerecht und transparent
• Bereitstellung und Reinigung der Mitarbeiterkleidung während des Arbeitsverhältnisses
• Benefits: Gratis Kost (während der Arbeitszeit) & Logis, anteiliges Urlaubs- & Weihnachtsgeld
• Arbeitszeit: 6 Tage / 48 Stunden pro Woche
  1-2x wöchentlich Abenddienst: Service für Hotelgast: Fine Dining und Frühstück
• Arbeitsort: Die Wedelhütte – ein Ort für starke Persönlichkeiten!
• Die Möglichkeit, sich kreativ einzubringen und Events mitzugestalten

Gäste mit hohem kulinarischem Anspruch: von Skifahrern bis Gourmets