Assistant Souschef (m/w/d)

• Vorbereiten und frische Zubereitung unserer regionalen und biologischen Speisen für Groß und Klein
• Announcieren
• Zubereiten des Mittarbeiteressens und des Kindermittagstisch
• Einhaltung und Kontrolle des Hygienestandards
• Hand in Hand Arbeit mit dem Sous Chef
• Ausbildung der Lehrlinge
• täglich anfallende Reinigungsarbeiten

Du kochst leidenschaftlich gerne und legst großen Wert auf qualitativ hochwertige, regionale und biologische Produkte? Darüber hinaus bist du ein Teamplayer, zuverlässig und arbeitest sauber - dann bist du in unserem Familienhotel genau richtig!

• Abgeschlossene Berufsausbildung
• Mehrjährige Berufserfahrung vorteilhaft
• Sprachkenntnisse Deutsch C1

Kostenlose Unterbringung in unserem Mitarbeiterwohnhaus (ca. 1 km vom Hotel entfernt). Unser Mitarbeiterhaus verfügt über Einzelzimmer und/oder Doppelzimmer für Paare mit Bad/WC, zwei gemeinschaftliche Küche und Aufenthaltsraum, Garten, sowie über einen Waschraum mit Waschmaschine und Trockern, PKW Abstellplätze.

• Nettolohn je nach Qualifikationsprofil; aliquotes 13. und 14. Gehalt, zzgl. Feiertage usw.
• 1,5 fixe freie Tage
• Inkl. Verpflegung zu den entsprechenden Zeiten
• Nutzung der Hoteleinrichtungen
• Kostenfreies WLAN
• Benefits in der Region
• Mitarbeiterrabatt auf Wellnessbehandlungen
• freie Nutzung des Naturparkbusses am Weissensee
• Stundenweise Kinderbetreuung möglich und gemeinsamer freier Tag mit Partner/in

Die Entlohnung richtet sich nach dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe zzgl. Zuschläge und gesetzlichen Sozialleistungen. KV-Überzahlungen sind je nach Qualifikationsprofil möglich.