Commis de Rang / Demi Chef de Rang (m/w/d) - In-Room-Dining

Verantwortung für einen reibungslosen In-Room-Dining-Service, vom stilvollen Aufbau der Trays bis zur professionellen Lieferung direkt ins Gästezimmer

Flexibler Einsatz in Restaurant, Banketten und weiteren Outlets – überall da, wo dein Einsatz den Service perfektioniert

Vorbereitung von Mise-en-place, Ordnung und Sauberkeit im Back-of-House und IRD-Bereich – für einen erstklassigen Servicefluss

Persönlicher, diskreter und herzlicher Gästeservice: Menüpräsentation, Empfehlungen, Upselling und stets respektvolle Wahrung der Privatsphäre

Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP, LQA, CMS) und kontinuierliche Weiterentwicklung durch On-the-Job-Trainings

Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie sowie solides Grundwissen zu Speisen, Getränken und Serviceabläufen

Sehr gute Englischkenntnisse; Deutsch und weitere Sprachen sind ein Plus

Freundliche, motivierte und teamorientierte Persönlichkeit mit sicherem Auftreten und schneller Auffassungsgabe

Ausgeprägte Kommunikations- und Koordinationsfähigkeiten sowie die Fähigkeit, auch unter Druck ruhig und strukturiert zu arbeiten

Grundkenntnisse der HACCP-Richtlinien und ein Verantwortungsbewusstsein für Hygiene und Qualität