Alleinkoch (m/w)

Jelentkezés a cégnél

Cég neve

Seejogg AG
Munkavégzés helye

Weiningen, 8104, Badenerstrasse 28a

Munkaidő, foglalkoztatás jellege
- Teljes munkaidő
- Általános munkarend
Elvárások
- Német középfok
- 1-3 év tapasztalat
- Középiskola

Állás elmentve

A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül.

Responsibilities

Dein Tätigkeitsbereich umfasst:

Gesamtverantwortung für einen reibungslosen Küchenablauf
Mitgestaltung des Angebots und Entwicklung neuer Gerichte
Selbstständige Leitung des à la carte-Mittagsservice
Umsetzung des Fingerfood-Konzepts am Abend
Zubereitung frischer Wähen, Kuchen und Sandwiches
Verantwortung für Mise en Place
Verantwortung für Warenbewirtschaftung und Bestellwesen
Einhaltung von HACCP-Richtlinien und Hygienevorschriften
Sicherstellung von Ordnung, Sauberkeit sowie Pflege von Geräten und Maschinen

Requirements

Das bringst Du mit:

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
Erste Berufserfahrung in der Gastronomie
Fundierte Fach- & Produktkenntnisse
Kreativität, Leidenschaft & Organisationstalent
Hohes Qualitätsbewusstsein & Belastbarkeit
Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort & Schrift

What we offer

Das bieten wir:

Zwei fixe, aufeinanderfolgende Ruhetage
Chance, ein neues Gastronomiekonzept mitzugestalten
Zentraler Arbeitsplatz in einem traditionsreichen Winzerdorf
Langfristige Perspektiven in einem wachsenden Betrieb
Selbstständiges Arbeiten mit viel Gestaltungsspielraum
Flache Hierarchien
Weiterbildungsmöglichkeiten auch ausserhalb der klassischen Küche, z. B. Schulungen wie Rational Ivario Kurse,
Einblicke in den Weinanbau oder Barista-Kurse

Company info

Entdecke die Schönheit von einem etwas anderen Café Konzept im Seejogg Weiningen. Wir stehen am Anfang eines grossen Projektes. Mit einem kleinen, hoch motivierten Team möchten wir der neue Hotspot der Region für Liebhaber der guten Zigarre und des Genusses werden. Der Seejogg kombiniert den Genuss von Café Spezialitäten, hausgemachten Speisen inkl. kleiner Mittagskarte, bis hin zur Smokers Lounge mit ausgewählten Fingerfood Gerichten.
Platz für hauseigene Anlässe und Veranstaltungen ist ebenfalls vorhanden.