Vendéglátás állások XI. kerületben (vendéglátás, idegenforgalom vezető)

• vendéglátó egységek üzemeltetésének önálló irányítása
• felelős a legmagasabb szintű vendégelégedettség eléréséért
• az egységek gazdaságos üzemeltetésének biztosítása,
• hatékony alapanyag és munkaerőgazdálkodás (50 fő)
• munkafolyamatok, feladatok szervezése
• folyamatos ellenőrzés, folyamatoptimalizálás

Olyan szakembert várunk, aki átlátja a nagy volumenű termelés logikáját, rendszerben gondolkodik, és biztos kézzel szervezi össze a főzési, dokumentációs, csapatirányítási és kiszállításhoz kapcsolódó folyamatokat. A szerep középpontjában a jól szervezett termelés, a hatékony csapatirányítás és...

• a kávézóink reggel 7-kor nyitnak - a kezdés 6 órakor van - és 20 vagy 23 órakor zárnak
• munkavégzés változó műszakokban és hétvégén is
• vendégek kiszolgálása – az udvariasság, kedvesség, segítőkészség és mosoly elengedhetetlen
• italok és ételek elkészítése
• aktív munkavállalás a pultban

• A Front Office Manager munkájának támogatása az Ibis és az Accor standardoknak megfelelően a minél magasabb színvonalú vendégélmény biztosítása mellett
• Folyamatos kapcsolattartás vendégekkel, partnerekkel
• Együttműködés a szálloda különböző részlegeivel
• Adminisztratív feladatok és riportok készítése

Vendégek fogadása, köszöntése, ültetése, pozitív kapcsolat építése....

• Nagy önállósággal szervezi és felügyeli a szálloda műszaki területét; biztosítja a szálloda zavartalan működését
• Megszervezi, felügyeli, irányítja a műszaki részleg napi munkáját; a szálloda minőségi sztenderdjeinek és szabályainak megfelelően

WE ARE LOOKING FOR A STRONG HOSPITALITY OPERATIONS MANAGER TO OVERSEE DAILY RESTAURANT OPERATIONS, STAFF MANAGEMENT, SERVICE QUALITY, AND OPERATIONAL SYSTEMS ACROSS HIGH VOLUME VENUES. THE POSITION REQUIRES A HANDS ON MANAGER WITH STRONG ORGANIZATIONAL SKILLS, LEADERSHIP ABILITY, AND ATTENTION TO...

• A reggelihez való előkészülés, tálalás, félkész péksütemények sütése
• Rendelés felvétel és kiszolgálás
• Kávé készítés

• Előkészíted az árut, szendvicseket;
• Tisztán tartod az éttermet; 
• Kiszolgálod a vendégeket, felveszed a rendeléseket;
• Esetlegesen adminisztratív feladatokat látsz el. 

• vendégek kiszolgálása;
• pultozási és felszolgálási feladatok ellátása;
• a vendéglő napi működésének támogatása;
• kisegítő vendéglátós feladatok elvégzése

A konyhai csapat tagjaként a fehér és fekete mosogatás ellátás (tányérok, evőeszközök, konyhai edények), illetve az éttermi felületek, területek tisztántartása....

• Kollégák munkájának támogatása
• Ételek és italok felszolgálásával a vendégek részére
• A rendelésfelvétel és fizettetés nem fog a feladataid közé tartozni

• Felszolgálók és báros kollégák munkájának támogatása
• Ételek és italok szervírozása
• Asztalok leszedése és újraterítése
• Rendelésfelvétellel és fizettetéssel nem kell foglalkoznod

• Segít a pultnak, hogy minden asztalnál tökéletes legyen a kiszolgálás
• Ételek és italok gyors és pontos kivitele
• Asztalok leszedése, újraterítése, hogy mindig makulátlan legyen a hely
• A pult és a pálya közötti összekötő kapocs

• Vendégek kiszolgálása a pultnál,
• pizza készítése helyi recept alapján,
• rendelések felvétele, kasszakezelés,
• a pult és a vendégtér tisztán tartása.

• Vendégek kiszolgálása a pultnál,
• pizza készítése helyi recept alapján,
• rendelések felvétele, kasszakezelés,
• a pult és a vendégtér tisztán tartása.

• Italok, kávék és egyszerűbb ételek elkészítése
• A pult és a vendégtér tisztaságának, rendezettségének folyamatos fenntartása.
• Készletfigyelés és időbeni jelzés, ha valami fogyóban van.
• Készlet folyamatos töltése
• Poharak mosogatása és eltörölgetése

• Konyhai feladatok ellátása
• Kasszázás
• Vendégek kiszolgálása
• Szendvicsek elkészítése
• Csomagolási teendők

• A vásárlók segítőkész, udvarias kiszolgálása
• Egyszerúbb érelek elkészítése (szendvicskészítés, rántotta sütés)

• vendégek fogadása és eligazítása;
• host/hostess feladatok ellátása;
• kisegítő felszolgálás;
• nagyobb, nehezebb tányérok kivitele a vendégek részére