Vendéglátás, hotel, idegenforgalom állások, munkák Polgáron

• Vendégek udvarias informálása
• Mosogatás és konyhai tisztaság fenntartása
• Lobby-sként a vendégtér rendben tartása, tálcák leszedése, asztalok letörlése, szemetesek ürítése

• vendéglátó egységek üzemeltetésének önálló irányítása
• felelős a legmagasabb szintű vendégelégedettség eléréséért
• az egységek gazdaságos üzemeltetésének biztosítása,
• hatékony alapanyag és munkaerőgazdálkodás (50 fő)
• munkafolyamatok, feladatok szervezése
• folyamatos ellenőrzés, folyamatoptimalizálás

• Pénztárgép kezelése
• Konyhai feladatok (ételek előkészítése, elkészítése, részfeladatok elvégzése)
• KFC vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• KFC mindig friss és minőségi termékeinek garantálása

FELADATOK, AMIK RÁD VÁRNAK - turisztikai projektek és szakmai programok előkészítése (pl. sajtóutak programjainak összeállítása) - turisztikai információs iroda működéséhez kapcsolódó operatív feladatok szervezése, koordinálása - kapcsolattartás a turisztikai szolgáltatókkal, szakmai partnerekkel,...

• Az étterem napi működésének teljes körű koordinálása
• A felszolgáló és vendéglátó csapat irányítása, motiválása és fejlesztése
• Kiemelkedő vendégélmény és magas színvonalú kiszolgálás biztosítása
• Munkaerő-felvétel, betanítás és teljesítményértékelés

Munkakörhöz tartozó feladatok ellátása....

Vendéglátó egység/műszak színvonalas üzemeltetése és költséghatékony gazdálkodás Részfeladatok összehangolása Felszolgálók munkájának szervezése és koordinálása Beosztás írása Készlet és árugazdálkodás Számlázási fegyelem betartása és betartatása Gépek és berendezések szakszerű használata Célok...

Vendégek kiszolgálása udvariasan és hatékonyan Rendelések felvétele és pontos rögzítése a rendszerben Ételek és italok előkészítése, tálalása A pult és a vendégtér tisztántartása Pénztár kezelése, számlázás és készpénzkezelés Vendégek tájékoztatása az ételekről és italokról, valamint az ajánlatok...