Területi üzemeltetési koordinátor állások, munkák vendéglátás, hotel, idegenforgalom területen

•Az idegenforgalmi terület operatív irányítása és koordinálása •Toborzási folyamatok összefogása •Kollégák munkájának szervezése és felügyelete •Irodai adminisztráció és dokumentáció kezelése •Kapcsolattartás partnerekkel és ügyfelekkel •Programhelyszínek és kikötői feladatok koordinálása...

• A front office napi működésének támogatása és felügyelete
• A vendégélmény és szolgáltatási színvonal folyamatos biztosítása
• A Front Office Manager munkájának operatív támogatása
• Az Ügyeletes vezetői beosztás alapján kiveszi részét a hétköznapi, valamint hétvégi Ügyeletes vezetői feladatokból

• charter utakhoz árajánlatok, kalkulációk, szerződések készítése (angolul)
• kapcsolattartás az ügyfelekkel szóban és írásban (angolul)
• számlázás előkészítése, díjbekérők készítése

• Szobalányok munkájának koordinálása, munkaidő beosztások elkészítése
• A szálloda szobáinak és közös területeinek takarításának megszervezése a szálloda sztenderdjeinek megfelelően
• Munkafolyamatok, sztenderdek meghatározása

• A Zeina Hotels (Continental Hotel Budapest****Superior, Prestige Hotel Budapest****Superior, Charm Hotel Budapest) szolgáltatásainak értékesítése a belföldi és nemzetközi piacon
• A Zeina Hotels értékesítési és operációs feladatainak támogatása

• A szálloda teljeskörű operatív irányítása és a részlegek összehangolása.
• A szálloda üzleti stratégiájának kialakítása, éves költségvetés összeállítása és a teljesítmény nyomon követése.
• A bevételek és költségek folyamatos optimalizálása.
• A szálloda arculatának és piaci pozíciójának fejlesztése.

• Elősegíted az eladótér felkészítését a nyitásra.
• Elvégzed a napi értékesítési folyamatokhoz szükséges adminisztratív feladatokat.
• Szükség esetén támogatod a színvonalas vendégkiszolgálást.
• Az üzletvezetővel és konyhafőnökkel egyeztetve megrendeled a szükséges termékeket.

• Apartmanok, közös területek tisztaságának ellenőrzése, minőségi sztenderdek biztosítása, hibák esetén annak javítása
• Belsős takarítók és takarító cégek napi feladatainak figyelemmel kísérése és támogatása 

• Termékkoncepció megalkotásának támogatása;
• Területtől függően körutazások programleírásainak készítése, vagy szállodai és úti cél leírások készítése;
• Asszisztencia kalkulációk készítésében;
• Adminisztrációs feladatok (szerződés- és számlakezelés);
• Kapacitások ellenőrzése a foglalási rendszerben;

• Közétkeztetési intézményekbe - havi közös étlap tervezése különböző korosztályoknak megfelelően;
• Igényelt diétás étkezések étlapjának elkészítése a hatályban lévő rendelet szerinti előírások figyelembevételével;

• Konyhai feladatok ellátása
• Ételek készítése - frissensültek, gyrosok, saláták

• Vendégek fogadása, érkeztetése, tájékoztatása
• Szállodai szoftver napi szintű használata
• Foglalások kezelése, adminisztráció
• Kapcsolattartás vendégekkel e-mailben és telefonon
• Részlegekkel való szoros kapcsolattartás
• Vendégpanaszok gyors és hatékony kezelése
• Be- és kijelentkezési folyamatok intézése

• a Front Office részleg irányítása, a Recepció, a Concierge/Londiener csapat munkafolyamatainak összehangolása; 
• a szobák kihasználtságának maximalizálása a legmagasabb átlagáron, használva az upselling technikákat a szállodai szolgáltatások népszerűsítésére;

• Az étterem csapatának koordinálása és támogatása, barátságos és megtartó munkakörnyezet megteremtése
• A KFC vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• Új munkatársak toborzása és kiválasztása
• Az étteremben dolgozók beosztásának és bérköltségének tervezése

• A műszakban dolgozó csapat koordinálása és támogatása, barátságos és megtartó munkakörnyezet megteremtése
• A vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• Mindig friss és minőségi termékeinek garantálása: készletgazdálkodás, rendelés, leltározás

• A konyha működésének gördülékeny irányítása és ellenőrzése
• Az ételek elkészítéséhez szükséges alapanyagok összeállítása, rendelése
• Áruk átvétele, minőségi, mennyiségi ellenőrzése, bevételezése, raktár ellenőrzése
• Hatósági előírások betartása és betartatása
• Ételek minőségének ellenőrzése     

a főzőiskola teljes alapanyag-ellátásának biztosítása (friss élelmiszerek, kiegészítők beszerzése online és offline)...

Irányítod a hozzád tartozó főzőkonyhát, megszervezed az ott dolgozó munkavállalók napi munkáját, elkészíted a munkaidő beosztásukat,...

• Ellenőrzi a napi operatív feladatokat
• Ellenőrzi a szobák és a közös területek tisztaságát, beleértve a személyzeti területeket is
• A tisztaságra, rendre és higiéniai előírásokra vonatkozó szabályok és elvárások közvetítése a dolgozók felé, és ezek megfelelő oktatása

• Szállóvendégek be- és kijelentkeztetése
• Vendégek tájékoztatása a szálloda szolgáltatásairól és a környező programlehetőségekről
• Ajánlatok és foglalások kezelése egyéni vendégek részére
• A hotel vendégeinek zavartalan és színvonalas kiszolgálásának biztosítása