Cukrász, pék alkalmi munka állások, munkák

Die Fertigung und Produktion von Torten, Kuchen & Schnitten für unser Seerestaurant Herstellung für unseren hauseigenen Shop "Rösslerei": Pralinen, Schokoladen, Nougat & Liköre Einhaltung der hausinternen Qualitätsstandards Wirtschaftliches Arbeiten in enger Zusammenarbeit mit de...

Die Fertigung und Produktion von Gebäck, Desserts, Süßspeisen und Torten sowohl für unser Halbpensions- als auch unser à la carte Restaurant  Einbringung eigener Ideen und Kreationen Mitwirkung bei der Erstellung der Dessertkarte Einhaltung der HACCP Richtlinien, Arbeitsplatzhygi...

Kreation und Produktion aller Desserts (A la Carte und Buffet) Backen der Kuchen für das täglich frische Kuchenbuffet Herstellung der Strudel für das wöchentliche Strudelbuffet Überwachung der Speisen-Qualität Beratung der Gäste am Buffet Einhaltung der HACCP-Standards (Kontrolle...

Startdatum: Ab Mai der nach Vereinbarung  Planen und organisieren der Arbeitsaufgaben im jeweiligen Bereich  Einbringung in die Gestaltung der Gerichte Sicherstellung der Einhaltung unserer Qualitätsstandards Einhaltung der Hygiene-Standards Mise-en-place  Vor- und Nachbereitungs...

Selbstständiges Führen eines Postens Koordination und Absprache mit dem Küchenchef Mitwirken bei der Gestaltung des Menüplanes Annahme und Kontrolle der Warenlieferungen Zubereitung von Dessert, Kuchen und sonstiges. Sicherstellung der Qualität der zubereiteten Speisen V...

Zubereitung von warmen & kalten Süßspeisen & Desserts Qualitätskontrolle von Waren Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften (HACCP) Ständige Weiterentwicklung der Patisserie

Für unser Unternehmen suchen wir eine(n) motivierte(n) Chef Patissier. Sie unterstützen unsere Küchencrew mit 18 Mitarbeitern bei der Zubereitung und Präsentation sämtlicher Desserts und Süßspeisen. Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit in einem d...

Eigenverantwortliches Führen des zugewiesenen Küchenpostens  Vorbereiten, Verarbeiten und Anrichten aller Gerichte und Menüs im Rahmen Ihres Verantwortungsbereiches Beachtung von arbeitsrechtlichen und lebensmittelhygiene-rechtlichen Vorschriften Wir erwarten: Kenntnisse des Spei...

Chef de Partie Pâtisserie (m/w/d) Konzeption der Desserts im Bereich Halbpension und á la Carte Zubereitung und kunstvolles Anrichten von täglich wechselnden Desserts, Kuchen, Schnitten und Torten am Nachmittag Herstellung von Eis, Sorbet und Confiserie Verantwortung für das wöch...

Kenntnisse des Speiseangebots & deren Zubereitungsart Kostenbewusstes Arbeiten Einhaltung & Kontrolle des HACCP Standards Teamfähigkeit Flexibilität, Belastbarkeit & Pünktlichkeit

Kochen ist deine Passion und du liebst es Gäste mit deinen Kreationen zu begeistern? Desserts, hausgemachte Eissorten und Sorbets, Kuchen… Unterstützung bei den Vorspeisen und Beilagen

Unsere Patisserie versorgt unsere Gäste nicht nur beim täglichen Kuchenbuffet, sondern auch 2x die Woche bei unseren schmackhaften Desserbuffets und dem Halbpensions Menü mit 2 verschiedene Dessertvarianten. Möchtest du unsere Gäste mit deinen süßen Kreationen verzaubern und bege...

Starten Sie gemeinsam mit einem engagierten Küchenteam in die Wintersaison 2021/22! Als Patissier/Patissière können Sie Ihre Leidenschaft für Süßes & Köstliches aller Art kreativ ausleben. Unser erstklassiger Hotel- und A la carte-Betrieb bietet Ihnen viele Möglichkeiten, sich be...

Von dir erwarten wir freundliches, offenes Auftreten. Du willst unseren Gästen Qualität auf höchstem Niveau bieten und hast eigene Ideen? Perfekt! Außerdem sind Erfahrung im Saisonsbetrieb von Bedeutung sowie mehrere Jahre Berufserfahrung. Wir erwarten einen professionellen Umgan...

Vor- und Zubereitung sowie Verarbeitung von Süßspeisen, Massen, Teigen, Torten sowie Eisspeisen Planung von Süßspeisen / Desserts für Menüs Einteilung und Führung der zugeteilten Mitarbeiter am Posten Präsentation, Dekoration und Anrichten der Speisen Verantwortung für einen reib...

Ansetzen von Sauerteigen mit alten Getreidesorten Herstellung von Weissbrot unter der Verwendung von Kombucha Hefen Backen von Sauerteigbroten Mithilfe bei der Ausarbeitung neuer Rezepturen Kreative Mitarbeit bei der Vergrößerung unseres Brotsortiments Herstellung von Plunder und...

Vorbereiten und Schicken der Desserts sowie der kalten Vorspeisen und Salate 

Verantwortung für den eigenen Posten Erledigung notwendiger Vorbereitungsmaßnahmen (Mise en place)  Herstellung und Zubereitung der Speisen Mithilfe bei der Organisation eines reibungslosen Ablaufes in der Küche  Einhaltung der HACCP-Richtlinien Verantwortung für die Sauberkeit i...

Stellvertretende Leitung unserer Patisserie Produktion von Teigen, Massen, Kuchen, Torten, warme und kalte Süsspeisen Verarbeitung,  Koordination und Auswahl der Ware Menügestaltung in Absprache mit Chef Patissier und Küchenchef

Vor- und Zubereitung von hochwertigen Desserts, Mehlspeisen, Torten, Petit Fours und Pralinen Mitarbeit bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf ihrem Posten Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen Sicherstellung d...