Operatív vezető coo head of operations állások, munkák szakiskola / szakmunkás képzői végzettséggel

nyersanyagok előkészítése, feldolgozása a’ la carte éttermünk, szállodai büféasztal (reggeli, vacsora), valamint csoportos rendezvények (ebéd, kávészünet, vacsora) részére ételek elkészítése és tálalása HACCP előírások ismerete és betartása rend, tisztaság fenntartása...

A FÜSTÖLGŐ CSÓKA konyhája SZAKÁCSOT keres, alkalmazotti jogviszonyban. Lehetsz kezdő vagy tapasztalt szakács, a lényeg, hogy szeresd a szakmád!  MUNKAIDŐ: _HÉTFŐTŐL VASÁRNAPIG, BEOSZTÁS SZERINT_ MUNKAVÉGZÉS HELYE: _CSÓKAKŐ_...

Teljes főzési folyamat elvégzése, kollégák irányítása Tálalási folyamatok optimalizálása a gyors és pontos kiszolgálás érdekében A minőség- és higiéniai követelmények folyamatos betartásának biztosítása Szoros együttműködés a konyhai csapattal a hatékony munkavégzés érdekében...

• Arbeiten auf hohem kulinarischem Niveau
• Verantwortung für den eigenen Posten in der Pâtisserie übernehmen
• Herstellung und Anrichten von Desserts, Torten und süßen Gebäcken
• Kreativer Umgang mit hochwertigen und frischen Zutaten
• Sicherstellung der Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Hygienestandards

 - éttermünk és rendezvényeink étel kínálatának receptúra szerinti elkészítése  - nyersanyagok előkészítése, feldolgozása  - konyhai berendezések, gépek, eszközök felelősségteljes használata  - munkaterület tisztán tartása  - a főszakács utasításai alapján napi munkavégzés  - magas higiéniai...

• Herzlicher Empfang unserer Gäste - Sie sind der Gastgeber
• Ansprechperson für unsere Gäste bei Anliegen und Wünschen
• Effiziente Einteilung der Mitarbeiter
• Bereitschaft im täglichen Hotel-, Service- & Restaurantbetrieb mitzuwirken

• Ganzheitliche und eigenverantwortliche Leitung des gastronomischen Betriebs (operativ und administrativ) in Absprache mit der direkten Führungskraft
• Schnittstelle und Ansprechpartner für das Hallenmanagement bzw. für diverse Vereine und unseren Gäste

• Executive Office Management: Proaktive Terminkoordination, Kalender- und Inbox-Management, Vor- und Nachbereitung von Meetings inkl. Entscheidungsvorlagen & Protokollen
• Reise & Abrechnung: Reiseplanung, Buchungen, Reisekostenabrechnung (inkl. Policies & Belegführung)