Operatív vezető coo head of operations állások, munkák szakiskola / szakmunkás képzői végzettséggel

• reggeli, ebéd, vacsora ételek előkészítése, lefőzése a séf által meghatározott rendszer és receptúra alapján
• termelési feladatok ellátása (étkeztetéshez kapcsolódó nyersanyag előkészítési feladatok)
• konyhai berendezések üzemeltetése és a gépek és eszközök felelősségteljes használata

• Meleg- és hidegkonyhai ételek elkészítése
• Munkaterület tisztán tartása
• Szervízidőben a svédasztalon kínált ételek kiszolgálása

• Konyhai feladatok elvégzése önállóan és csapatban
• A konyhafőnők által összeállított büfé vacsora elkészítése és tálalása
• A’la carte ételek elkészítése és tálalása
• Konyhai és éttermi kollégákkal történő együttműködés és kapcsolattartás
• HACCP előírások betartása

• A kijelölt ételek elkészítése a konyhafőnök irányítása mellett,
• Gépek, berendezések kezelése, munkafelület és munkaeszközök tisztán tartása.

•  Ételek készítése és ételek előkészítése
• Az étlap és a menü megírása
•  Konyhai felszerelések karbantartása és tisztítása
•  Rendelések leadása
•  Szakácsként együttműködni a konyhai személyzettel
•  A biztonsági, haccp és egészségügyi előírások betartása és dokumentálása

III. kerületi irodaparkban található, önkiszolgáló étterembe önállóan dolgozni tudó, gyakorlott szakácsot keresünk. Szabad hétvégékkel. Csak ebédeltetés folyik, naponta kb. 300 fő részére. Munkaidő: h-p: 6-15 óráig....

A pécsi Tettye Vendéglő keres szakács munkakörbe kollégát. A'la carte ételek főzése, tálalása....

• Strukturen schaffen und halten: Dienstpläne gestalten, Tischpläne ausarbeiten – zweimal täglich.
• Operative Präsenz: Sie packen zu Spitzenzeiten mit an und sorgen für einen reibungslosen Ablauf in allen Outlets.

• Organisation im Griff: Du übernimmst die Gesamtverantwortung für den gesamten Mensabetrieb - vom Team über den Verkauf bis zur Qualitätssicherung.
• Zubereitung des Frühstücksangebots und Mitarbeit im Mittagsgeschäft nach dem Cook-&-Chill-Prinzip sowie Catering am Campus.

Munkakörhöz tartozó feladatok ellátása....

A Szmöre Burger étlapján szereplő ételek előkészítése és elkészítése a receptek és előírások alapján Az alapanyagok előkészítése, tárolása és kezelése a higiéniai előírásoknak megfelelően A konyha tisztántartása és a munkaterület rendezettségének fenntartása Együttműködés a konyhai csapattal a...

A korszerű, egészséges táplálkozás irányelveit figyelembe véve az ételek elkészítése és tálalása Konyhai munka megszervezése, irányítása, ellenőrzése Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása, ételek ízesítése, adagolása, tálalása HACCP rendszer felügyelete, dokumentációk vezetése...

A Magyarországi Református Egyház legnagyobb konferencia központjába, a balatonszárszói SDG Konferencia Központba szakács munkatársat keresünk....

• Du arbeitest im Küchenbereich unseres Hauses und stellst als Teil des Teams sicher, dass unseren Gästen das Wasser im Mund zusammenläuft
• Du wertschätzt die Produkte und weißt wie man diese zu richtig leckeren Gerichten zusammenbringt

• Leitung der von Aramark geführten gastronomischen Einrichtungen der ALDI SÜD KG
• Gastronomische und betriebswirtschaftliche Steuerung sowie Führung des Teams
• Tägliche Qualitätssicherung sowie Kommunikation mit Gästen und Kunden
• Planung, Koordination und Durchführung von Veranstaltungen

• A konyhai működés irányítása a séf távollétében • Ételek, alapanyagok előkészítése, főzése, sütése, tálalása • A konyhai munka koordinálása, a kollégák motiválása • Új ételek, szezonális ajánlatok kidolgozásában való aktív részvétel • Receptúrák és higiéniai előírások betartása • Beérkező áruk...

• Du übernimmst die Gastgeberrolle in allen F&B-Outlets des Campus Hotel Hertenstein
• Du planst, bereitest vor und begleitest Bankette und Veranstaltungen, koordinierst den Speisen- und Getränkeservice mit Küche und Event-Team und bist zentrale Ansprechperson für Gäste

Szentendrei éttermünk fiatalos csapatába hosszú távra keresünk, munkájára, környezetére és önmagára igényes szakácsot. A vezető útmutatásainak maradéktalan betartása, iránymutatásai és a technológiai rend alapján a kijelölt ételek elkészítése. Folyamatos kommunikáció a csapat tagjaival Eszközök,...

• Rezeptgetreue und fachgerechte Zubereitung von Menükomponenten und Produkten im cook-and-chill und cook-and-freece Verfahren
• Überwachen der Produktionsprozesse, der Produktionsmengen und der Produktqualität
• Mitarbeit bei der Optimierung von Rezepturen und Kochverfahren
• Bereitstellen der Mise en Place

• Rezeptgetreue und fachgerechte Zubereitung von Menükomponenten und Produkten im cook-and-chill und cook-and-freece Verfahren
• Überwachen der Produktionsprozesse, der Produktionsmengen und der Produktqualität
• Mitarbeit bei der Optimierung von Rezepturen und Kochverfahren
• Bereitstellen der Mise en Place