Étteremvezetõ-helyettes állás, munka

Kikelet Bisztró Lipóton pultos kollégákat keres két műszakos munkarendben.  Feladatok - Vendégek szakszerű, pontos, kedves kiszolgálása - Bárpult tisztaságának és rendjének fenntartása - Pénztár kezelése - Leltározási feladatok - Árukészlet folyamatos töltése  ...

• Vendégek kiszolgálása.
• Étel, ital felszolgálás.
• Rendezvények lebonyolítása. 

• a készletek naprakész nyilvántartása és alakulásuk folyamatos ellenőrzése
• költségek elemzése és költséghatékony működés tervezése
• vezetők tájékoztatása az előírások betartásáról és a kapcsolódó ellenőrzésekről
• az étterem működéséhez szükséges személyi és tárgyi feltételek összehangolása

• Gépi és kézi mosogatás
• A konyha tisztán tartása
• Szakácsok munkájának segítése a konyhai munkafolyamatokban
• Az ételekhez használt alapanyagok előkészítése

• Munkaterület rendben és tisztán tartása
• Evőeszközök, edények elmosogatása
• Konyhai berendezések, hűtők, polcok, raktárak tisztántartása
• HCCP előirt mosogatási vegyszerek használata
• Hideg reggeli, és hideg vacsora csomagok készítése
• Szendvicskészítés

• Pozitív, társaságkedvelő és energikus vagy
• Szenvedéllyel tekintesz a vendéglátásra
• Kiváló problémamegoldó képességed van
• Nyitott vagy a fejlődésre és a továbbképzésekre

• pénztári feladatok ellátása
• saját receptek alapján szendvicsek, limonádék, kávé készítése
• a készletek feltöltése
• vendégek kiszolgálása

• Vendégek, segítőkész, kedves kiszolgálása, kávék, italok elkészítése
• A rendelések professzionális felszolgálása
• Nyitási és zárási feladatokban részvétel
• Különös figyelem a munkakörnyezet folyamatos tisztán tartására
• Pénzkezelés, fizettetés

• Készletgazdálkodás
• Árurendelés / nyilvántartás (főként italok)
• Napi ütemtervek elkészítése sofőrök részére
• Raktári munka irányítása, koordinálása, beosztás írás
• A hatékony munkavégzéshez szükséges adminisztrációs feladatok precíz, pontos elvégzése
• Eszközök rendszeres ellenőrzése

• Beérkező áruk mennyiségi és minőségi átvétele
• Beérkező áruk raktárba mozgatása
• Áruk mozgatása raktárak között
• Áruk szállítása és mozgatása értékesítési pontok között
• Raktárak és kapcsolódó területek rendben, tisztán tartása
• Áruk szavatossági idejének ellenőrzése

• Vendégek fogadás, rendelések felvétele
• Éttermi terítéshez és felszolgáláshoz előkészülete
• Vendégek udvarias, szakszerű kiszolgálása

• Ételek előkészítése (krumpli és hús sütés, tartár elkészítése, sajtreszelés stb.)
• Mosogatás és tisztítás a konyhai területeken
• Konyhai eszközök és berendezések tisztítása, karbantartása és előkészítése
• Konyhai raktárak rendszerezése és folyamatos feltöltése

Érdi gyors éttermünkbe keresünk azonnali kezdéssel munkatársakat.    ...

Szeged-Szőregi büfébe keresünk heti 4 napra (3 hétköznap+szombat) pultos, kiszolgáló munkatársat (kezdetben) egyszerűsített foglalkoztatás keretében. Feladatok a vendégek kiszolgálása, ételek elkészítése (lángos, hamburger, hot-dog, palacsinta, gyros stb) ill. az ezzel kapcsolatos jogszabályok...

• vendégek kiszolgálása a szálloda éttermében, magas szakmai színvonalon (tányérszerviz)
• ajánlások, ital- és ételértékesítés a vendégélmény fokozásáért
• asztalok előkészítése, terítése és rendben tartása a vendégek érkezése előtt és után

• A vendég fogadása a protokollnak megfelelően
• A választék ismertetése, ételek és italok ajánlása
• Felszolgáláshoz szükséges eszközök előkészítése, asztalok felterítése
• Vendégek által választott ételek is italok szakszerű felszolgálása
• Minőségi szolgáltatás biztosítása

• Beérkező áruk átvétele, dokumentálása
• Raktározási feladatok elvégzése, készlet rendszerezése
• Termékek címkézése
• Készletnyilvántartó rendszer kezelése (ONIR)
• Esetenként konyhai háttérfeladatok elvégzése, konyhai munkafolyamatok támogatása

Éttermünkbe ,  jogosítvánnyal rendelkező felszolgálót keresünk....

• Vendégek udvarias kiszolgálása
• Italok és ételek felvétele, felszolgálása
• Asztalok előkészítése, rendben tartása
• Pénztár kezelés, számlázás
• A jó hangulat és a vendégélmény biztosítása
• Közvetlen, fiatalos pub-stílus:

-Vendégek udvarias és gyors kiszolgálása -Kávék és egyéb meleg italok szakszerű elkészítése -Pult és vendégtér tisztán tartása -Pénztárgép kezelése, fizetések lebonyolítása -Alapanyagok feltöltése , eszközök előkészítése -Mosolygós, pozitív hozzáállás ...