Étteremvezetõ-helyettes állás, munka

• Az étterem csapatának koordinálása és támogatása, barátságos és megtartó munkakörnyezet megteremtése
• A KFC vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• Új munkatársak toborzása és kiválasztása
• Az étteremben dolgozók beosztásának és bérköltségének tervezése

• Nyitási és zárási munkálatok elvégzése
• Pult rendben-tartása
• Italok szakszerű elkészítése
• Rendelés átvétel, pult feltöltése
• Limonádék, long drinkek, koktélok készítése
• Munkaterület és eszközök rendben tartása.
• Vendégek fogadása
• Rendelés felvétel
• Ételek, italok felszolgálása
• Konyhával való kommunikáció

• Vendégek, segítőkész, kedves kiszolgálása, kávék, italok elkészítése
• Menü pultos kiszolgálása
• Rendelések pontos közvetítése a munkatársak és a konyha felé
• A rendelések professzionális felszolgálása
• Nyitási és zárási feladatokban részvétel
• Különös figyelem a munkakörnyezet folyamatos tisztán tartására

Óbudára a Lashka Tésztaműhelybe keressük leendő munkatársunkat pultos/felszolgáló munkakörbe....

• az éttermek  működésének optimalizálása,
• a napi feladatok megszervezése, irányítása
• aktív közreműködés új munkavállalók betanításában kialakított terv alapján, beilleszkedésük támogatása
• csapatok folyamatos oktatása
• a beosztott munkatársak munkájának koordinálása

• Az étterem önálló vezetése, felelősségvállalás a pénzügyi eredményekért
• A KFC vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• A forgalom és a bevétel növelése, eredmények elemzése
• Barátságos és megtartó munkakörnyezet megteremtése
• Munkatársak motiválása, mentorálása és vezetése

• Csapat építése és hatékony kommunikáció a vendégekkel/kollégákkal
• Új munkatársak toborzása és kiválasztása
• Beosztás és bérköltség tervezése
• Munkatársak motiválása, betanítása, mentorálása
• Napi operáció: pénztárgép-kezelés, kasszazárás/standolás
• Készletgazdálkodás: árurendelés, áruátvétel, leltár

• Pénztárgép kezelése
• Konyhai feladatok (ételek előkészítése, elkészítése, részfeladatok elvégzése)
• KFC vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• KFC mindig friss és minőségi termékeinek garantálása

• Pénztárgép kezelése
• Konyhai feladatok (ételek előkészítése, elkészítése, részfeladatok elvégzése)
• KFC vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• KFC mindig friss és minőségi termékeinek garantálása

• A szálloda értékesítési stratégiájának kidolgozása és megvalósítása
• Új üzleti kapcsolatok kiépítése, meglévő partnerek gondozása (corporate szerződések)
• Piaci trendek, versenytársak és vendégigények elemzése
• Egyedi ajánlatok, szerződések előkészítése és prezentálása

• Pénztárgép kezelése
• Konyhai feladatok (ételek előkészítése, elkészítése, részfeladatok elvégzése)
• KFC vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• KFC mindig friss és minőségi termékeinek garantálása

• konyha folyamatos tisztántartása
• könnyebb saláták, poharas desszertek, tekercsek ,wrapok, mártogatósok, elkészítése, adagolása, csomagolása
• napi menü adagolása, csomagolása
• mosogatás
• vasárnaptól-csütörtökig ( 6-15 )

• Munkahelyi étterem mindennapi működésének irányítása
• Konyhai és kiszolgáló személyzet koordinálása, beosztások készítése
• Költségvetés kezelése, alapanyag-rendelések, készletgazdálkodás
• Ételminőség és higiéniai előírások betartásának felügyelete

• Különböző kávé különlegességek készítése
• Saját készítésű ételeink, édességeink és italaink értékesítése
• A vendégek magas színvonalon történő kiszolgálása
• Pénz- és pénztárgép kezelése

• Vendégek színvonalas és gyors kiszolgálása
• Vendégek tájékoztatása a napi akciókról
• Kiegészítő termékek ajánlása a vásárlóknak
• Pénztárgép kezelése
• Hatékony együttműködés a háttér csapattal
• Munkaterület tisztántartása
• Ételek elkészítése
• A vendéglátóegység takarítása

• Nálunk nem csak egy tányért viszel ki - élményt tálalsz fel.
• Feladatod lesz éttermünk és bárunk profi működtetése az F&B vezetők irányítása mellett – legyen szó reggeliről, vacsoráról vagy csak egy stílusos koktél elkészítéséről.

• Vendégek szakszerű kiszolgálása 
• Rendelések felvétele
• Magas szintű étel- és italszervíz nyújtása
• Magas színvonalú szervíz biztosítása
• Magabiztos tudás az étterem étel-és italkínálatáról

• Vendégek szívélyes üdvözlése, valamint a kéréseikben való segítségnyújtás
• Rendelések felvétele, rögzítése az éttermi szoftverben
• Ételek és italok kiszolgálása a számukra
• Folyamatos odafigyelés, kommunikáció
• Folyamatos kapcsolattartás a konyhával

• Az étkező helyiségek és kiszolgálóterek rendben tartása
• Szakszerű és udvarias kiszolgálás
• Étlap, itallap ismerete
• A felszolgálásra kerülő ételek és italok minőségének ellenőrzése
• Szükséges eszközök, anyagok rendelkezésre állásának biztosítása
• Folyamatos kapcsolattartás a konyhával

1. RECEPT: Kedvesen fogadod a vendégeket és személyreszabott élményt nyújtasz számukra, a hozzáállásod profi és példamutató.  2. RECEPT: Kezeled a rendelésfelvételt, a fizetési folyamatokat és az italok elkészítését az F&B Supervisor által meghatározott működési eljárások szerint.  3. RECEPT:...