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Resident Manager (m/w/d) mit Schwerpunkt F&B

Állás részletei

  • Cég neve

    Hotel Galántha

  • Munkavégzés helye

    Ausztria
  • Munkaidő, foglalkoztatás jellege

    • Teljes munkaidő
    • Általános munkarend
  • Elvárások

    • Német alapfok
    • Nem kell tapasztalat
    • Szakiskola / szakmunkás képző
Állás elmentve
A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül. Visszavonom

Állás leírása

    • Unterstützung des General Managers und Übernahme von operativen Agenden im Tagesablauf
    • Stellvertretung des General Managers während seiner Abwesenheit
    • Gesamtverantwortung für den operativen Betrieb der F&B-Abteilungen, einschließlich Restaurants & Bar
    • Führung und Motivation des F&B-Teams
    • Gastgeber und Führungsperson mit Vorbildfunktion und gelebter Hands-on-Mentalität
    • Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und höchster Gästezufriedenheit
    • Weiterentwicklung der Positionierung des Restaurants und der Bar
    • Einhaltung der Wareneinsätze
    • Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäß den gesetzlichen Anforderungen (HACCP, Arbeitsschutz, etc.)
    • Durchführung von MOD-Diensten ("Manager on duty")
    • Enge Zusammenarbeit mit der Event- und Sales-Abteilung zur Planung und Durchführung von Banketten, Konferenzen und anderen Veranstaltungen
    • Sicherstellung einer professionellen Durchführung und eines reibungslosen Ablaufs aller Veranstaltungen im F&B-Bereich
    • Fundierte Ausbildung in der Hotellerie mit mehrjähriger Berufserfahrung
    • Abgeschlossenes touristisches Studium von Vorteil
    • Führungserfahrung in der Hotellerie in vergleichbaren Positionen
    • Ausgeprägte Gastgeber-Mentalität, Herzlichkeit & Empathie
    • Hohe Hands On-Mentalität und Vorbild-Rolle für alle MitarbeiterInnen
    • Freude am Umgang mit Gästen und dem kulinarischen und kulturellen Angebot des pannonischen Raums
    • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
    • Selbständige Arbeitsweise
    • Gute Kommunikationsfähigkeit
    • Gepflegtes Erscheinungsbild und ausgezeichnete Umgangsformen
    • Aktive Mitgestaltung bei der Entwicklung eines neuen touristischen Leitbetriebs im pannonischen Raum
    • Hoch professionelles Arbeitsumfeld mit attraktiven Entwicklungsmöglichkeiten
    • Sicherer Arbeitsplatz in einem wirtschaftlich gesunden, zukunftsorientierten Unternehmen mit Expansionsplänen
    • Zahlreiche Benefits und Mitarbeitervergünstigungen
    • Ein Bruttomindestgehalt von EUR 3.600,- auf Basis Vollzeit, Überzahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich

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