MONDI Resort am Grundlsee

Jungkoch (m/w) Commis Entremetier und Rotisseur

Wir sind ein eingespieltes Team, das an einem Strang zieht. Die Zufriedenheit unserer internationalen Gäste ist Ziel unserer Arbeit. Zu unserem Hotel in Traumlage gehören 174 Zimmer und Appartements, 11 exklusive Chalets, das Gasthaus Seeblick mit 150 Sitzplätzen, das Gourmet-Restaurant Wassermann mit 25 Sitzplätzen, Tagungsräume und der Panorama-Wellnessbereich.

Ihre Aufgaben

Als Jungkoch / Commis Entremetier und Rotisseur bereiten Sie die Beilagen und bestimmte Fleischgerichte für unser Gasthaus SEEBLICK zu.

Ihre Kernaufgaben sind u.a.:

  • Mise en Place
  • sorgfältige Verarbeitung unserer frischen, hochwertigen Zutaten auf dem vorgegebenen Niveau
  • Einbringen von Ideen und Verbesserungsvorschlägen
  • Einhaltung HACCP als Selbstverständnis

Ihr Profil

Fachlich

  • abgeschlossene Koch-Ausbildung
  • gute Deutschkenntnisse

 

Persönlich

  • Sie sind engagiert und lernen schnell
  • Sie arbeiten genau und selbständig
  • Sie teilen unsere Begeisterung für hochwertige Produkte
  • Sie sind gerne Teil eines aufstrebenden Küchenteams
  • Sie bringen sich ein – Ihre Ideen und Verbesserungsvorschläge sind erwünscht! 

Egyéb információ:

Das Team von Küchenchef und Haubenkoch Stefan Haas sucht Verstärkung – ab Mai oder nach Vereinbarung.

Wir bieten

  • sehr gutes Betriebsklima
  • übertarifliche Bezahlung (14 Gehälter/Jahr)
  • Ganzjahresvertrag
  • 5-Tage-Woche
  • digitale Zeiterfassung
  • Anwesenheitsverpflegung
  • Unterkunft bei Bedarf
  • freie Nutzung der Hotel-Infrastruktur
  • Mondi-Akademie: Seminare mit Top-Trainern aus der Branche 
  • ermäßigten Urlaub in anderen Hotels und Ferienclubs
  • Mehr über uns und unsere umfangreichen Mitarbeiter-Benefits finden Sie hier: https://www.mondihotels.com/grundlsee/info/karriere

Állás, munka területe(i):

  • Szakmunka
  • Szakács

Szükséges tapasztalat:

  • 1-3 év szakmai tapasztalat

Szükséges végzettség:

  • Szakiskola / szakmunkás képző

Szükséges nyelvtudás:

  • Német (Középfok/kommunikációképes szint)

Foglalkoztatás jellege:

  • Teljes munkaidő

Munkavégzés helye:

8993 Grundlsee, Archkogl 31

Jelentkezés módja:

Kérjük, pályázatát a jelentkezem gombra kattintva küldje el.