Entners am See

Gardemanger (m/w)

Das Hotel Entners am See **** Superior verfügt über 83 Zimmer und befindet sich direkt an der Seepromenade in Pertisau in bester Lage am Achensee.  Wir bieten unseren internationalen Gästen ein Urlaubsgefühl der Extraklasse in einem außergewöhnlichen Ambiente. Unsere Gäste schätzen vor allem die legere Atmosphäre und die erstklassige Servicequalität in allen Bereichen. Diese hervorragenden Servicestandards können wir unseren Gästen nur aufgrund unserer fachlich kompetenten, motivierten und sympathischen Mitarbeiter bieten, die ihren Beruf mit Freude und großem Engagement ausüben. Wenn auch Sie lieben, was Sie tun, dann freuen wir uns Sie kennenzulernen!

Ihre Aufgaben

•    Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs des Küchenpostens
•    Unterstützung unsere Küchencrew bei der Zubereitung und Präsentation sämtlicher Speisen
•    Tägliche Vorbereitungen (Mise en place, Qualitätskontrolle der Lebensmittel, Qualitätskontrolle der Speisen, etc.)
•    Qualitätssicherung (z. B. Abschmecken, Haltbarkeit kontrollieren)
•    Einhaltung der internen Standards
•    Einhaltung der HACCP Vorgaben

Ihr Profil

•    Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin 
•    Gute Deutschkenntnisse
•    Englische Sprache von Vorteil 
•    Ausgezeichnete Fach- und Produktkenntnisse
•    Team- und Kommunikationsfähigkeit
•    Leidenschaft für den Beruf & Kreativität
•    Belastbarkeit & Zuverlässigkeit 
•    Saubere und wirtschaftliche Arbeitsweise
•    Höfliches & gepflegtes Auftreten vor dem Gast
 

Egyéb információ:

Unsere Küchenbrigade kümmert sich mit viel Herzblut und auf höchstem Niveau um das kulinarische Erlebnis unserer Gäste. Zur Unterstützung unseres Küchenteams suchen wir für die kommende Sommersaison 2021 kreative Persönlichkeiten, die ihren Beruf mit viel Liebe zum Detail leben.

Wir bieten

•    6 Tage Woche
•    Freie Verpflegung, auch an freien Tagen
•    Unterkunft im EZ mit Gratis WLAN
•    Angenehmes und kollegiales Betriebsklima
•    Ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einem exklusiven Ambiente
•    Einen wunderschönen Arbeitsplatz inmitten einer traumhaften Kulisse
•    Verschiedene betriebsinterne Benefits wie Vergünstigungen auf Massagen und im dazugehörigen Sportgeschäft
•    Weiterbildungsmöglichkeiten
•    Entlohnung nach Kollektivvertrag, Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung

Állás, munka területe(i):

  • Szakmunka
  • Szakács

Szükséges tapasztalat:

  • 1-3 év szakmai tapasztalat

Szükséges végzettség:

  • Szakiskola / szakmunkás képző

Szükséges nyelvtudás:

  • Német (Középfok/kommunikációképes szint)

Foglalkoztatás jellege:

  • Teljes munkaidő
  • Alkalmi munka

Munkavégzés helye:

6213 Pertisau am Achensee, Seepromenade 17-19

Jelentkezés módja:

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