Falkensteiner Hotel Sonnenalpe

F&B Manager (m/w)

UNSERE GESCHICHTE

WER SEINE WURZELN KENNT, KANN NEUES ERSCHAFFEN.

 

Als im Jahr 1957 Maria und Josef Falkensteiner eine kleine Pension im Pustertal in Südtirol eröffneten, ahnte noch niemand, dass daraus eine europäische Erfolgsgeschichte werden sollte. In etwas mehr als 50 Jahren wurde aus dem kleinen Familienhotel eine erfolgreiche Hotelgruppe mit über 1.700 MitarbeiterInnen in 28 Hotels und 4 Residences.

 

Was ist es aber, das zu diesem Erfolg geführt hat? Wir von Falkensteiner glauben, es sind zwei Dinge: Gastfreundschaft, die aus dem Herzen kommt, und das ganz besondere Flair Südtirols! Deshalb fühlt man sich seit 1957 nirgendwo mehr zu Hause als in einem Falkensteiner Hotel. Welcome Home!

Ihre Aufgaben

  • Organisation und Kontrolle im admistrativen und operativen Bereich aller Abteilungen, der Schwerpunkt liegt im Food & Beverage Bereich
  • Operative Mitarbeit im Food & Beverage Bereich
  • Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards sowie Überprüfung der Qualität der angebotenen Speisen und Getränke sowie des Buffets
  • Planen und Umsetzen von diversen Specials zusammen mit Bar, Restaurant und Küche
  • Unterstützung bei der Kontrolle des Wareneinsatzes im Food & Beverage Bereich
  • Sicherstellung der Gästezufriedenheit und Einhaltung der Qualitätsstandards
  • Repräsentationstätigkeiten

Ihr Profil

  • Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung (z.B. Restaurantfachmann/frau), oder Sie haben die Hotelfachschule abgeschlossen und bereits mehrjährige Berufserfahrung im Food & Beverage oder Front Office gesammelt
  • Gerne auch aus der 2 Reihe
  • Verhandlungssicheres Deutsch und Englisch
  • Erste Erfahrung bei der Führung und Motivation von Mitarbeitern
  • Ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten sowie Kommunikationsstärke
  • Selbstständiges Arbeiten
  • Positive und gewinnende Ausstrahlung

Wir bieten

  • Kost & Logis frei
  • Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden Hotelgruppe
  • Ausgezeichnetes Betriebsklima in einem international tätigen Unternehmen
  • Mitarbeiterkonditionen bei Aufenthalten in den Falkensteiner Hotels
  • Laufende Schulungen & Weiterbildungen im Rahmen der Falkensteiner Academy
  • Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld

Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche Position in Vollzeit mit einem Bruttogehalt von 3200,- Euro.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

 

Állás, munka területe(i):

  • Adminisztráció, Asszisztens, Irodai munka
  • Titkárnő, Titkár

Szükséges tapasztalat:

  • 1-3 év szakmai tapasztalat

Szükséges végzettség:

  • Szakiskola / szakmunkás képző

Szükséges nyelvtudás:

  • Német (Középfok/kommunikációképes szint)

Foglalkoztatás jellege:

  • Teljes munkaidő

Munkavégzés helye:

9620 Hermagor, Sonnenalpe Nassfeld 9

Jelentkezés módja:

Kérjük, pályázatát a jelentkezem gombra kattintva küldje el.