Posthotel Achenkirch *****

Commis de Cuisine (m/w)

Das Posthotel Achenkirch ist ein 5 Sterne Erwachsenen Wellnesshotel zwischen Rofan- und Karwendelgebirge. 1918 übernahm die erste Generation der Familie Reiter das Gasthaus. 2004 führt die 4. Generation die Familientradition weiter. Das Posthotel Achenkirch, wo die Reise beginnt, ist ein Spielplatz für Erwachsene. Man darf und kann sich Zeit nehmen, Neues ausprobieren und unerwartete Abenteuer erleben.

Ihre Aufgaben

Deine Aufgaben

·         Zubereitung von Speisen für Menüs, Buffets und á la Carte

·         Mitverantwortung für einen optimalen Produktionsablauf

·         Respektvoller Umgang mit Lebensmittel und Arbeitsmaterialien

·         Effizientes und kostenbewusstes Arbeiten im Küchenteam

·         Sicherstellung der Qualität der zubereiteten Speisen

·         Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards

Ihr Profil

Dein Profil

·         Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch

·         Erste Arbeitserfahrung in der gehobenen Gastronomie

·         Umfassendes Produkt- und Fachwissen

·         Gute Deutsch Kenntnisse und gutes Küchenfranzösisch

·         Verantwortungsbewusstsein sowie Selbstständigkeit und Kreativität

·         Teamfähige, pünktliche sowie belastbare Persönlichkeit

·         Saubere und wirtschaftliche sowie selbstständige Arbeitsweise

·         Kenntnisse der HACCP-Richtlinien

Egyéb információ:

Für unser 30 Köpfiges Küchenteam suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen Commis de Cuisine (m/w).

Wir bieten

Wir bieten

  • Unterkunft in unserem Mitarbeiter-Refugium mit Tiefgarage, 5 Minuten vom Hotel entfernt
  • Kostenlose Verpflegung (Frühstück, Mittag- und Abendessen) auch an freien Tagen
  • Kostenlose Nutzung der Spa- und Wellnesslandschaft sowie der Hoteleigenen Sportangebote (Fitnessstudio, Tennis, Squash, Golf, Reiten…)
  • Unmittelbare Nähe zum Skigebiet Christlum und zum Achensee
  • Interne und externe Workshops und Weiterbildungen
  • Sehr gute Aufstiegschancen
  • Teilnahme an Teamreisen z.B. nach Thailand, Sansibar oder Andalusien
  • 5-Tage-Woche
  • Daueranstellung in einem Ganzjahresbetrieb
  • Bezahlung lt. KV (inkl. 13. und 14. Gehalt) Überzahlung je nach Qualifikation

Állás, munka területe(i):

  • Szakmunka
  • Szakács

Szükséges tapasztalat:

  • 1-3 év szakmai tapasztalat

Szükséges végzettség:

  • Szakiskola / szakmunkás képző

Szükséges nyelvtudás:

  • Német (Középfok/kommunikációképes szint)

Foglalkoztatás jellege:

  • Teljes munkaidő

Munkavégzés helye:

6215 Achenkirch, Achenkirch 382

Jelentkezés módja:

Kérjük, pályázatát a jelentkezem gombra kattintva küldje el.