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Chef de Service (m/w)

Állás részletei

  • Cég neve

    HUUS Gstaad

  • Munkavégzés helye

    Schönriedstrasse 74, 3792 Saanen, Switzerland
  • Munkaidő, foglalkoztatás jellege

    • Teljes munkaidő
    • Alkalmi munka
    • Általános munkarend
  • Elvárások

    • Német középfok
    • 1-3 év tapasztalat
    • Középiskola
Állás elmentve
A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül. Visszavonom

Állás leírása

Responsibilities

Deine Aufgaben

  • Gesamtverantwortung für den operativen Restaurantbetrieb im Tagesgeschät

  • Führung und Koordination aller Service-Teams in sämtlichen Outlets

  • Sicherstellung reibungsloser Abläufe im Frühstücks-, À-la-carte- und Lobbybereich

  • Verantwortung für Servicequalität, Gästebetreuung und -zufriedenheit

  • Dienstplanung, Mitarbeitereinsatz und Personalentwicklung

  • Schulung und Weiterentwicklung der Servicemitarbeitenden

  • Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und Geschäftsleitung

  • Kontrolle und Optimierung von Abläufen, Standards und Wirtschaftlichkeit

  • Budget- und Kostenkontrolle (inkl. Wareneinsatz und Personalkosten)

  • Betreuung von Gästen sowie Reklamationsmanagement

  • Aktive Mitarbeit im à-la-carte- sowie Bankettservice

  • Betreuung und Beratung unserer Gäste auf höchstem Niveau

Requirements

Dein Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder vergleichbare Berufserfahrung

  • Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position in der Gastronomie

  • Unternehmerisches Denken sowie eine strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise

  • Ausgeprägte Führungs- und Sozialkompetenz

  • Gastgeberpersönlichkeit mit hohem Qualitätsanspruch

  • Sehr gute Deutsch,- sowie Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachen von Vorteil

  • Hohe Belastbarkeit und Flexibilität

What we offer

Wir bieten:

  • Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen und familiären Team
  • Verantwortungsvolle Schlüsselposition mit Gestaltungsspielraum
  • Modernes uns innovatives Hotelkonzept
  • Faire Entlohnung und attraktive Mitarbeiterrabatte
  • Nutzung der Hoteleinrichtungen sowie Vergünstigungen in der Region
  • Vielfältige Freizeitmöglichkeiten in einer atemberaubenden Alpenkulisse

Company info

HUUS, das grösste 4* Superior Hotel im Saanenland. An wunderschöner Lage mit einmaligem Blick auf die atemberaubende Landschaft der Berner Alpen.

Überraschend. Erfrischend. Anders. Lebenswert. Erlebenswert. Sportlich. Natürlich. Jung. Inspirierend. Traditionell. Spannend. Aktiv. Geschmackvoll. Faszinierend. Gemütlich. Persönlich. Entspannend. Genussvoll. Liebevoll. Einzigartig.

How to apply

Ihre Bewerbung können Sie auf der Website des Unternehmens einreichen, die Sie über den Button „Apply on company page“ erreichen.

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