Auszeit Hotel Erlebach

Chef de Rang (m/w) Abendservice Hausgäste & Hotelbar

Das Hotel Erlebach, ein  4 * Hotel im Kleinwalsertal ( Österreich ) ist ein Familienbetrieb mit ca. 25 Mitarbeitern und 80 Betten/40 Zimmer.

In einmaliger Panoramalage liegt das Hotel Erlebach nur 10 Gehminuten vom Ortskern Riezlern entfernt. Unsere Gäste erwartet ein behagliches Ambiente in familiärer Atmosphäre, Gaumenkultur mit Gaumengenuss mit hohem Anspruch auf Frische.

Kulinarisch verwöhnen wir unsere Gäste mit einem Frühstücksbuffet, Mittags Suppentopf und kleines Salatbuffet, Nachmittags frischer Kuchen vom Blech und Kaffee nach Wahl, serviert von unseren herzlichen Servicemitarbeitern. Abends 5-Gang-Wahlmenü, 2 x wöchentlich Themenbuffets und 1 x pro Woche unser 7-Gang-Genussmenü. Die Verwendung regionaler Produkte ist uns sehr wichtig. Ebenso deren schonende und liebevolle Zubereitung.


Erlebach’s (R)AUSZEIT ist erholen mit Bewegung und Ruhe, sich die Freiheit nehmen nur das zu buchen was man wirklich will und was einem gut tut.
Beraten lassen von Fachkräften, abschalten bei Wanderungen, regenerieren bei individuellen Massagen und Bädern, entspannen im Lichtgarten, vor dem offenen Kamin die Seele baumeln lassen.

Genießen und Wohlfühlen mit allen Sinnen haben bei uns einen hohen Stellenwert, unsere gelebte Gastfreundschaft ist selbstverständlich und wird auch von unseren Mitarbeitern erwartet und gelebt. So wird der Urlaub im Erlebach zur echten nachhaltigen Erholung.

Ihre Aufgaben

  • Nachmittags Kaffee und Getränkeservice, Vorbereitsungsarbeiten für den Abendservice / für die Hotelbar
  • freundlicher Empfang und charmante Betreuung unserer Gäste zum Aperitiv und nach dem Essen an der Hotelbar und in der Lobby
  • Zubereitung aller Getränke
  • kompetente Beratung und Fachwissen über das gesamte Getränkeangebot
  • reibungsloser Serviceablauf an der Hotelbar und Lobby sowie Hausgästeservice
  • Leitung und Einteilung des Serviceteams, vor und während des Abendessens Getränke- und Weinservice sowie das ausservieren der 5 bis 6-Gang-Menüs
  • Führen einer Station während dem Abendessen
  • anschließend dann Übernahme der Bar, Betreuung unserer Gäste an der Bar und in der Lobby mit Zubereitung und Ausservieren von Getränken und Cocktail, Tagesabschluß (Sperrstunde 23:30 Uhr)
  • Bedienung des Kassensystems /Orderman mit Tagesabschluß

Ihr Profil

  • eine abgeschlossene Berufsausbildung oder Berufserfahrung in derselben oder einer ähnlichen Position, inklusive Cocktailkenntnisse
  • ein gepflegtes Erscheinungsbild und sympathisches Auftreten
  • gute Umgangsformen und Freude am Kontakt mit Gästen
  • Einsatzbereitschaft und Eigeninitiative
  • hohes Verantworungsbewusstsein
  • absolute Verlässligkeit und Loyalität dem Betrieb gegenüber
  • fließend Deutsch 
  • eine Arbeitserlaubnis (oder Sie sind EU-Bürger)

Egyéb információ:

Das 4*Hotel Erlebach ist ein Familienbetrieb mit 80 Betten und liegt in Riezlern im schönen Kleinwalsertal ( Vorarlberg / Österreich ). Unser Serviceteam zaubert Gästen ein Lächeln ins Gesicht und macht den Urlaub zu einem Ereignis, an das man sich noch lange gerne erinnert.

Zur Unterstützung für unser Serviceteam suchen wir für unseren Hausgästeservice und die Hotelbar 
ab ca. 26. April 2021 - gerne auch längerfristig in Saison oder Jahresstelle:

 

eine/n  Chef de Rang mit Erfahrung für unsere Hausgäste ( Abendservice und Hotelbar)

 

Wir bieten

  • 6 Tage Woche bei 48 Stunden
  • elektronische Zeiterfassung
  • Dienst ab ca. 15.00 / 16.00 Uhr bis ca. 23.30 / 00.30 Uhr - kein Teildienst
  • 13. und 14. Monatsgehalt
  • anfangs Saisonstelle, gerne auch mehrere Saisonen, danach Jahresstelle möglich
  • Benützung der Hotel- und Freizeiteinrichtungen wie zb. Hallenbad, Saunen und Fitnessraum
  • sehr gutes Betriebsklima
  • gezielte Einarbeitung
  • Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
  • Mitarbeit in einem jungen und aufgeschlossenen Team
  • hochwertige Verpflegung mit saisonaler Küche
  • attraktiver Arbeitsplatz in einer Region mit zahlreichen Freizeitangeboten
  • Unterkunft im Einzelzimmer mit DU/WC, TV, WLAN im Haus oder im Haus gegenüber
  • Verpflegung frei - auch am freien Tag
  • Bezahlung nach KV mit Bereitschaft zur Überbezahlung

Állás, munka területe(i):

  • Szakmunka
  • Felszolgáló, Pincér, Pultos

Szükséges tapasztalat:

  • 1-3 év szakmai tapasztalat

Szükséges végzettség:

  • Szakiskola / szakmunkás képző

Szükséges nyelvtudás:

  • Német (Középfok/kommunikációképes szint)

Foglalkoztatás jellege:

  • Teljes munkaidő
  • Alkalmi munka

Munkavégzés helye:

6991 Riezlern im Kleinwalsertal, Eggstraße 21

Jelentkezés módja:

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