Zhero Hotel Ischgl/Kappl*****

Chef de partie (m/w)

Alpiner Luxus, Komfort und Avantgarde-Lifestyle in Tirol/Österreich

Welches Wort beschreibt die Atmosphäre im Hotel Zhero am besten? „Einzigartig“. Zu verdanken ist dies der einzigartigen Synergie aus Architektur und Innendesign - einer spannenden Mischung aus Zeitgeist, regionalen Materialien und traditioneller Handwerkskunst - sowie dem internationalen Team, die mit Ihrem 5 Sterne Service rund um die Uhr den Gästen die Wünsche von den Augen ablesen.

Ihre Aufgaben

  • Unterstützung des Küchenchefs für einen reibungslosen Ablauf
  • Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens
  • Durchführung des Mise en Place
  • Zubereitung aller kalten und warmen Speisen im Rahmen unserer à la Carte und HP Auswahl
  • Einhaltung der Qualitäts- und Hygienevorschriften HACCP
  • Qualitäts- und kostenbewusstes Arbeiten

Ihr Profil

  • Eine abgeschlossene Ausbildung in der (gehobenen) Gastronomie oder Hotellerie
  • Mehrjährige Berufserfahrung (wünschenswert)
  • Hohe Fachkompetenz
  • Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität, Kreativität und Engagement
  • Selbstständige, saubere und wirtschaftliche Arbeitsweise
  • Professionelles Auftreten
  • "Hands on" Mentalität

Egyéb információ:

Sie sind ein Profi in Ihrem Bereich und sind bereit für den nächsten Schritt in Ihrer Karriere? Im Zhero Hotel Ischgl/Kappl*****, welches für Luxus, Komfort und Avantgarde Lifestyle steht, können Sie Ihre Erfahrung und Leidenschaft für den Beruf einbringen.

Daher suchen wir AB MÄRZ 2021 einen Chef de Partie.

Wir bieten

  • 6-Tage Woche mit 48 Stunden oder nach Vereinbarung
  • Anteilig auf gültige Vertragsdauer 13. und 14. Gehalt
  • Freie Logis
  • Freie Kost (Frühstück, Mittagessen und Abendessen - auch an freien Tagen) 
  • Spitzenkonditionen in über 100 Designhotels weltweit
  • Ermäßigungen auf Skipässe in der Region
  • Kostengünstiger Ski- und Snowboardverleih im hoteleigenen Skishop
  • Freie Benutzung des Fitnessraums zu ausgewählten Zeiten
  • Überbezahlung nach Qualifikationen und Erfahrung
  • Möglichkeit für eine Jahresstelle (Winter Kappl - Sommer Mallorca) 

Állás, munka területe(i):

  • Szakmunka
  • Szakács

Szükséges tapasztalat:

  • 1-3 év szakmai tapasztalat

Szükséges végzettség:

  • Szakiskola / szakmunkás képző

Szükséges nyelvtudás:

  • Német (Középfok/kommunikációképes szint)

Foglalkoztatás jellege:

  • Alkalmi munka

Munkavégzés helye:

6555 Kappl, Wiese 687

Jelentkezés módja:

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