Hotel Birkenhöhe

Chef de partie (m/w) Tournant

"Genuss in den Bergen"

Ihre Aufgaben

  • Führung eines Postens
  • Die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Servicestandards
  • Einteilung und Führung der zugeteilten Mitarbeiter am Posten
  • Verantwortlichkeit für die Einhaltung der Hygienevorschriften
  • Kontrolle des Warenbestandes 
  • Bestellung in Absprache mit unserem Küchenchef
  • Unterstützung der Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben

Ihr Profil

Sie arbeiten gerne im Team, können Ihren Posten selbständig organisieren. Wenn Sie gerne mit regionalen Produkten für unsere hochwertige Halbpensionsküche arbeiten und dazu beitragen möchten, auch unsere anspruchsvollen à la carte Gäste zu verwöhnen, haben wir die richtige Position für Sie.

Egyéb információ:

Für unser familiär geführtes 4 Sterne Hotel sind wir auf der Suche nach einem engagierten Chef de Partie (m/w). Sie unterstützen unseren Küchenchef und arbeiten selbständig auf Ihrem Posten. 

Eintritt voraussichtlich ab Mai 2021

Wir bieten

  • Leistungsgerechte Bezahlung mit 13. und 14. Monatsgehalt
  • Bereitschaft zur Überzahlung
  • Unterbringung in unserem Mitarbeiterhaus
  • Nutzung von unserem Fitness - Bereich
  • Mitarbeiterkarte zur freien Nutzung von Bus und Bergbahnen (im Sommer)
     

Állás, munka területe(i):

  • Szakmunka
  • Szakács

Szükséges tapasztalat:

  • 1-3 év szakmai tapasztalat

Szükséges végzettség:

  • Szakiskola / szakmunkás képző

Szükséges nyelvtudás:

  • Német (Középfok/kommunikációképes szint)

Foglalkoztatás jellege:

  • Alkalmi munka

Munkavégzés helye:

6992 Hirschegg, Oberseitestraße 34

Jelentkezés módja:

Kérjük, pályázatát a jelentkezem gombra kattintva küldje el.