Romantik Hotel „Die Krone von Lech“

Chef de partie (m/w)

5-Sterne-Traditionshaus in fünfter Generation, Logenplatz für Skifahrer, (Winter-)Wanderer, Klassikfreunde, Freigeister und Genießer. Treffpunkt für Gourmets, Weinkenner und Zigarren-Aficionados. Höchste Ansprüche an Qualität, Service, Gastlichkeit, Stil und Etikette.

Ihre Aufgaben

Ihre Aufgaben

 

  • Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf
  • Einhaltung der Hygiene-Standards
  • kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien
  • sorgfältige und fachgerechte Lagerung und Verwendung der Rohstoffe und Produkte
  • Unterstützung bei der Bestellung von Gemüse bei unseren regionalen Partnern
  • Mitarbeit und Einbringung bei der Menüzusammenstellung
  • Führen eines Posten
  • Mise en Place
  • Einarbeitung und Anleitung neuer Mitarbeiter

 

Ihr Profil

  • Erfahrung in der 5*****   Hotellerie wünschenswert
  • erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung
  • Erfahrung in vergleichbarer Position
  • Belastbarkeit und Flexibilität
  • Kreativität
  • gepflegtes Erscheinungsbild

Egyéb információ:

Werden Sie Teil eines engagierten Teams und freuen Sie sich auf einen Arbeitsplatz in der Wintersaison  2020/2021 mit garantiertem Qualitätsversprechen in der berühmten Arlberg-Region.

Wir bieten

  • Leistungsorientierte Bezahlung (auf Basis des Kollektivvertrags mit Bereitschaft zur Überbezahlung)
  • Bonifikation / Prämienmodelle
  • Freie Verpflegung
  • Unterkunft im Einzelzimmer mit Bad und WC
  • WLAN gratis
  • Vergünstigungen auf Massagen, Kosmetik, Konsumation, Urlaube
  • Skipass zum halben Preis für 360°-Skifahren am Arlberg
  • Starker Teamgeist
  • Weiterbildungsmöglichkeiten

Állás, munka területe(i):

  • Szakmunka
  • Szakács

Szükséges tapasztalat:

  • 1-3 év szakmai tapasztalat

Szükséges végzettség:

  • Szakiskola / szakmunkás képző

Szükséges nyelvtudás:

  • Német (Középfok/kommunikációképes szint)

Foglalkoztatás jellege:

  • Alkalmi munka

Munkavégzés helye:

6764 Lech am Arlberg, Dorf 13

Jelentkezés módja:

Kérjük, pályázatát a jelentkezem gombra kattintva küldje el.